O Governo de Pernambuco pretende incentivar a população do Estado a adotar uma alimentação mais saudável e livre de agrotóxicos com o cultivo de hortas orgânicas em espaços públicos. A iniciativa, batizada de Horta em Todo Canto, foi inaugurada nesta quarta-feira (24) pelo governador Paulo Câmara e pela primeira-dama Ana Luiza, no Palácio Campo das Princesas.
O jardim do Palácio, prédio histórico que abriga a sede do governo de Pernambuco, recebeu a primeira horta comunitária do projeto. São quatro canteiros e 27 espécies de hortaliças, verduras e legumes.
De acordo com o governador Paulo Câmara, o projeto vai inspirar os pernambucanos a adotarem práticas de alimentação saudável. "É uma iniciativa que faz toda a diferença na vida das pessoas. Hortas como essa custam praticamente nada e geram produtos que garantem segurança alimentar”, declarou.
O Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) investiu cerca de R$ 4 mil na aquisição das primeiras sementes, que serão distribuídas a outros órgãos da administração pública. “Demos o pontapé inicial com o objetivo de contribuir para que essa experiência seja replicada em diversos espaços", destacou o socialista.
Até o fim do ano, mais quatro hortas serão cultivadas nos hospitais Otávio de Freitas e Ulysses Pernambucano, ambos no Recife; no Centro de Convenções de Pernambuco, localizado em Olinda; e no IPA, onde funcionará a horta-escola.
"Temos reeducandos que estão aprendendo um ofício, além dos pedidos de inclusão de hortas na Funase e no programa Mãe Coruja [programas sociais do Governo local]. Queremos plantar uma semente para uma sociedade melhor ", destacou a primeira-dama Ana Luiza.
Nos locais onde o projeto for implantado, haverá ações de avaliação e orientação nutricional, palestras sobre alimentação e cursos sobre manipulação dos alimentos e técnicas culinárias. Os alimentos cultivados serão consumidos pelos servidores do Estado e não poderão ser comercializados.
Com informações do Governo de Pernambuco